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Checklist de abertura de loja.

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Nome

Loja

Super Líder

Líder Max supermercado

Líder Materiais de construções

Verificar o uniforme e apresentação dos colaboradores;

Verificar limpeza de loja e remarcações de preços a serem feitas

Verificar se os horários dos colaboradores estão *em conformidades

Verificar se as equipes dos setores estão completas, caso não esteja, chamar outro colaborador ou ligar para o gerente;

Verificar se o estoque está de acordo com as normas da casa. (frios )

Conferir o horário de chegada da equipe e cobrar atrasos se acontecerem;

Conhecer as ofertas do dia e ver se estão com placas, lembrando, que as placas devem ter sempre a marca do produto, quantidade e a validade;

Conferir se no recebimento os processos estão sendo realizados corretamente.

Verificar a limpeza, repasse e abastecimento do setor de FLV realizado pelos repositores e também pelos fornecedores;

No setor de FLV ser criterioso com o repasse, não pode ter produtos sem condição de vendas no setor ( aquilo que você não compraria);

Verificar se todos os produtos tem preço e se as ofertas estão destacadas com placas;

O setor de FLV deve estar limpo e sem produtos no chão; Dar uma volta na loja e verificar possíveis imprevistos, como: parte elétrica ou refrigeração, conhecer as salas de maquinas;

Verificar se todos os equipamentos da loja estão funcionando;

No setor de açougue verificar se não tem carnes queimadas e sem condição de vendas, ser detalhista na conferência;

Verificar o mix do setor, se tem todos os cortes, e se os produtos estão alinhados conforme a régua de identificação de cada produto;

Verificar nível de abastecimento dos balcões, qualidade dos produtos e limpeza geral dos balcões (conferir PPHO);

Verificar a precificação, todos os itens devem ter preço, e se as ofertas estão identificadas com placas, com marca e validade de cada produto;

A carne moída, temos que ter todo o mix, de primeira e de segunda, e verificar a aparência da mesma;

O setor de frios deve estar bem abastecido e precificado, confira a tara dos itens pesados;

As geladeiras de refrigerantes e cervejas devem abrir sempre abastecidas;(este deve ficar abastecido a noite) Veja se o controle de datas da loja está funcionando (validade);

Verificar a TV interativa, adega, é obrigado estar funcionando.

Verificar se os banheiros da loja estão limpos e em condições de receber nossos clientes, devem estar impecáveis;

Verificar se os banheiros da loja estão limpos e em condições de receber nossos clientes, devem estar impecáveis;

Verificar parte externa da loja, limpeza de escadas e estacionamento;

Verificar a qualidade do café da manhã dos colaboradores;

Acompanhar o café para ver se as regras estão sendo seguidas, conforme o tempo estipulado pela empresa;

Verificar se a iluminação foi ligada 5 minutos antes da abertura da loja; Abrir a loja 5 minutos antes do horário de abertura da loja;

Quando o gerente da loja chegar, passar se houve alguma anormalidade na rotina de abertura;

É obrigatório o gerente ao chegar dar uma volta completa na loja com quem abriu a mesma e passar orientações do que deve ser melhorado, isso para ir desenvolvendo as pessoas e melhorar a qualidade da abertura todos os dias;

O mesmo deve conhecer todas as documentações existentes, pois no caso de uma eventual fiscalização por órgãos públicos, saber como agir e sempre nesses casos ligar imediatamente para o gerente da loja;

Observar se o som da loja está ligado;

Qualidade do atendimento?RuimRazoavelBomMuito bomExcelente Qualidade do atendimento?

Abastecimento da lojaRuimRazoavelBomMuito bomExcelente Abastecimento da loja

Situação dos equipamentosRuimRazoavelBomMuito bomExcelente Situação dos equipamentos

Limpeza da lojaRuimRazoavelBomMuito bomExcelente Limpeza da loja

Insira as observações da abertura da loja.

Bom trabalho.

Grupo Líder Max.

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